Blog
Metilasyon Destekleyici Besinler
Metilasyon yolaklarından trans sülfürasyon yolağı ile Glutatyon üretimi ve metallothionein üretimi yapılabilmektedir. Glutatyon çağımızın en güçlü toksin atıcılarındandır. Metallothionein ise vücudun ürettiği en güçlü şelasyon yapabilen proteindir. Metilasyon Destekleyici besinler hakkında daha detaylı öğrenmek istediğiniz bir konu varsa bize iletişim sayfamızdan ulaşabilirsiniz. Aynı şekilde daha fazla içerik için diğer yazılarımıza göz atabilirsiniz.
Histamin ve Metilasyon Arasındaki Bağ Nedir?
Histamini hücre içinde parçalayarak etkisiz hale getiren Histamin N Metil Transferaz enzimi (HNMT) adından da anlaşılacağı gibi metile bağımlı bir enzimdir. Birçok gıdada yüksek oranda bulunan histamini parçalayarak yok eden bir diğer enzim de büyük kısmı bağırsaklarda bulunan DAO enzimidir. Başta söylediğimiz gibi enzim üretimi demek metil tüketimi demektir. Yüksek histamin yüksek metil tüketimi anlamına gelir. Bu nedenle alerjilere de metil donörlerinin eksikliği ve oksidatif stres yönünden yeniden bakılmalıdır.
Kuersetinin Metilasyondaki Rolü Nedir?
Hipokloröz asit vücutta bakteri mantar ve virüsleri öldürmede kullanılan zayıf bir asittir. Vücut su ve tuz ile aynı fakir marka ev eşyasının yaptığına benzer bir metodla hipokloröz asit üretebilir. Bu üretimi miyeloperoksidaz (MPO) enzimi yapar. Ancak Hipokloröz asit konakçı dokuda oksidatif hasara neden olur ve bu nedenle hızla yok edilmesi gerekir. İşte Kuersetin MPO enzimini inhibe ederken bir yandan hipokloröz asidi (HOCl) doğrudan temizleyebilir. (8)(9) Kuersetin ayrıca mast hücrelerinin sitokin salınımını bloke ederek kronik inflamasyonun önlenmesine de katkıda bulunur.(10) Kuersetinin bu iki özelliği bozuk metilasyona sahip hastalarda sıkça karşımıza çıkan latent asidoz ve kronik inflamasyonun da sona ermesini sağlar.
Otoimmun Hastalıklaarda Metilasyonun Önemi
Histamin ve kronik inflamasyon konularından hemen sonra ele alınması gereken konu otoimmün durumlardır. Çünkü her otoimmün hastalık kronik inflamasyon zemininde ortaya çıkar. Bilinen hastalık türleri bölümünde bu hastalıkların hepsini ayrı ayrı yazmamızın nedeni buydu. Metilasyon Destekleyici besinler hakkında daha detaylı öğrenmek istediğiniz bir konu varsa bize iletişim sayfamızdan ulaşabilirsiniz. Aynı şekilde daha fazla içerik için diğer yazılarımıza göz atabilirsiniz.
Neden Aktifleştirilmiş Metil Donörleri Şeklinde Vitamin ve Mineraller Kullanmalıyız?
Vücuda doğal formunda aldığımız her besin kullanıma hazır halde değil depo formlarda alınır. Örneğin bitkilerden aldığımız folik asit bitkinin depo ettiği folatın formudur. Biz bu folatı kullanabilmek için folat metilasyonu döngüsü yardımı ile aktif formuna metillemeye mecburuzdur. Bu nedenle Metilasyon bozuklukları zaten görülmeye başlamışsa dışarıdan yardım olarak alınan vitaminlerin de Aktif (kofaktör) olarak alınması en akıllıca hamle olacaktır.
Metilasyon Sorunlarında Yaklaşımlar
Sık görülmeyen over(aşırı metillenme) metilasyon tabloları hariç metil donörleri ihtiyaca göre mutlaka takviye edilmelidir. Gerekli durumlarda glutatyon üretiminin yapılabilmesi için hammadde olarak metil donörlerine ek olarak sistein(kükürt) zengini gıdalar diyette arttırılmalıdır. Ayrıca metilasyonu engelleyici inflamasyonların sebepleri ortadan kaldırılmalı ve sitokin salınımını sakinleştirici bir yol izlenmelidir.
Ülkemizde metilasyon destek ürünü olarak ayrı ayrı pek çok ham madde satılmaktadır. Ancak alım gücünün düşüşte olması ve aşırı kapsül yutmaktan duyulan kaygılar neticesinde doktorunuz veya diyetisyeniniz metilasyonda gerekli bütün metil verici ve destekleyici ürünleri aynı anda takviye edememektedir. İşte DailyVit – MethylMix bu ihtiyaçları en kaliteli hammaddeler ve akıllıca tasarlanmış ürün bileşeni ile tek kapsülde ve neredeyse başka hiçbirşeye ihtiyaç duymaksızın gidermeyi hedeflemiştir. İşte bu nedenle Sloganımız “İhtiyacınız Olan Her Şey” dir.
